Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат

Rumored Buzz on двигатель на пароконвектомат

Blog Article

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).

Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.

В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.

Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также more info могут повысить его стоимость. Поэтому важно выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.

Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.

Режимы работы пароконвектомата могут различаться в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие опции: Режим парового нагрева — это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.

Приобретение пароконвектомата позволяет избавиться от плиты, жарочного шкафа или электрокотла, что read more может сэкономить место на кухне.

Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно click here в условиях быстрого обслуживания.

Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать нужную температуру.

Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.

Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.